سلطة الباذنجان مثل المطاعم 
                                                
                                                    
                                                
                            
                                                            -  حبة ونص باذنجان 
-  حبة طماطم 
-  حبة بصل 
-  حبة رمانة نص (حلوة) 
-  حبة خيار 
-   ملح 
-  رشة ملح الليمون (الليمون دوزي) 
-  ملعقة طعام خل (اي نوع من الخل) 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نقلي اولا الباذنجان ثم البصل ثم الطماطة
                                                                    
- 
                                    2   
                                    نقوم بتفليس الرمانة من القشر الى حبوب
                                                                    
- 
                                    3   
                                    وبعد ما يتجهز الباذنجان والبصل والطماطة نقوم بثرم الخيار
                                                                    
- 
                                    4   
                                    ثم نخلط جميع المكونات والمواد ثم نرش الخل على سطح السلطة. وشكرا